Archive for octobre, 2014

BIEN ETRE ET SANTE – ET MAIGRIR A TOUT PRIX

MINCIR INTELLIGEMMENT

C’est toute l’année que les médias annoncent la meilleure façon de maigrir, mais à l’approche des beaux jours, les offres de régimes ou de formules miracles se multiplient… Ne vous laissez pas prendre à ces pièges dangereux ! Le 24 mai se tiendra la quatrième édition de la Journée européenne de l’obésité. À cette occasion, une trentaine d’établissements hospitaliers ont décidé d’offrir des consultations gratuites de dépistage, avec recherche du diabète et de l’hypertension par la même occasion. Thème de 2013 : « Stop aux diktats ! ». Il serait temps. Les médecins, endocrinologues et nutritionnistes, constatent les dégâts causés par les régimes restrictifs et aberrants…Car si ceux-ci font le plus souvent maigrir, dans la grande majorité des cas ils sont suivis d’une reprise de poids et, très souvent, d’une reprise de poids plus importante.

Fonte musculaire, attention

Explication du Dr Jean-Michel Lecerf, responsable du service de nutrition de l’Institut Pasteur de Lille : « L’organisme étant bien fait, il se protège d’un amaigrissement, quel que soit le poids initial, avec comme consigne de retrouver le poids antérieur : on appelle cela le pondérostat ». En jeu, plusieurs mécanismes un peu complexes, mais la réaction est toujours la même. Avec ces régimes à risque, pauvres en calories et surtout en glucides, sucres et féculents, ça marche dans un premier temps, mais la masse maigre, les muscles, diminue. De plus, dès que le régime est élargi, la faim, masquée jusque-là par la production de corps cétoniques (acétone) qui ont un effet coupe-faim, réapparaît et les kilos reviennent très vite…

Régimes Yo-yo

En clair, avec ce genre de régimes, dès qu’on remange un petit peu plus, à cause de la faim ou du stress par exemple, on regrossit… tout en mangeant moins qu’avant le régime, mais plus qu’au début du régime d’attaque. Or, à la reprise de poids, les cellules adipeuses se gorgent de graisse et les muscles ne récupèrent pas. Faute de comprendre ce mécanisme, la personne recommence un régime, remaigrit, puis regrossit, bref fait du Yo-yo. (suite p. 28)

 

MAIGRIR SANS REGROSSIR

Tout le monde ne maigrit pas de la même façon, ni avec les mêmes moyens, ni avec la même facilité. Mais l’important n’est pas tant de perdre du poids que de ne pas en reprendre…

Les femmes, plus souvent candidates à l’amaigrissement que les hommes, deviennent-elles plus raisonnables ? Commencent-elles à comprendre les méfaits des régimes drastiques et à répétition ? Oui, si l’on en croit un récent sondage Ipsos-Contrex auprès de mille femmes de 18 à 65 ans. Si près de trois sur quatre disent avoir été « un jour préoccupées par leur poids » et si plus de huit sur dix déclarent « faire attention à leur ligne », la notion de régime stricto sensu est de moins en moins répandue. Bien que toujours plébiscités, les régimes ont maintenant mauvaise réputation : 48 % les associent à des émotions fortement négatives, fatigue (19 %), irritabilité (14 %), culpabilité (10 %) ; 70 % les trouvent ennuyeux et 63 % ont constaté leur effet Yo-yo. Les femmes ont aussi conscience, à 94 %, que le sport est une méthode efficace… mais 41 % admettent ne pas réussir à tenir cette résolution.

Enfin raisonnables ?

Aujourd’hui, les médecins nutritionnistes dignes de ce nom insistent sur la nécessité d’une prise en charge complète, avec de l’activité physique, prenant en compte le couple et la famille et, selon le Dr Pierre Azam, endocrinologue-nutritionniste à Paris, les messages commencent à passer. « La notion de régime miracle, c’est fini et les patients ont des objectifs un peu plus sensées. Nous sommes passés au stade adulte de la nutrition. » On aimerait le croire… Il est vrai que, selon le Centre d’information de la diététique minceur, le nombre de Français suivant un régime déséquilibré, Dukan en tête, a diminué, 30 % contre 36 % en 2011. Bonne nouvelle ! Par ailleurs, le deuxième Baromètre TNS-Sofrès sur les aliments diététiques minceur indique que ceux-ci sont consommés davantage occasionnellement et associés à des aliments courants, pour contrôler plus facilement le nombre de calories et/ou éviter des carences nutritionnelles, que comme seul moyen de faire un régime. C’est ce que conseille le pharmacien.

Maintenir son poids

Le plus difficile est de ne pas reprendre du poids. Le Dr Lecerf donne quelques conseils.

• Avoir un apport élevé de produits laitiers, donc en calcium.

• Un apport suffisant de protéines pour un bon rassasiement, 80 à 100 g/jour.

• Un apport élevé en fibres alimentaires variées pour ralentir la vidange gastrique, favoriser
une microflore intestinale adéquate, accroître la satiété.

• Boire beaucoup d’eaupour la santé, le rassasiement et pour éliminer.

• Consommer du poisson, riche en oméga 3, pour diminuer le risque cardiovasculaire inhérent aux personnes en surpoids ou obèses.

• Reprendre une activité physiquepour augmenter les dépenses énergétiques et refaire des muscles.

Evelyne Gogien

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CONSEILS DE PHARMACIEN

- Médicament délivré sans ordonnance, l’orlistat (gélules de 60 mg), réservé aux personnes en réel surpoids.

- Substituts de repas, entre 200 et 400 calories, spécifiquement formulés pour garantir un apport adéquat de nutriments essentiels. En-cas protéinés pour remplacer une partie de repas (soupes, boissons, poudre à préparer) ou en collation (barres, biscuits).

- Phytothérapie. Modérateurs d’appétit naturels, draineurs naturels et brûle-graisse en capsules, sticks, boissons ou tisanes.

- Homéopathie. Au cas par cas selon le profil.

- Oligothérapie. Modificateur de terrain zinc-nickel-cobalt.

- Compléments alimentaires pour éviter les carences.

- Crèmes, gels ou huiles essentielles de massageminceur à base de caféine, d’algues ou de plantes…

- Probiotiquesen gélules pour rééquilibrer la flore intestinale et aider ainsi à prévenir les kilos en trop.

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AVIS D’EXPERT

Dr Jean-Michel Lecerf
Endocrinologue au CHRU de Lille et à l’Institut Pasteur de Lille.*

« Le poids souhaitable correspond au niveau naturel d’équilibre que le corps peut maintenir raisonnablement. »

À partir de quand peut-on dire qu’on est obèse ? Dans mon livre, je m’attaque aux standards comme l’IMC ou indice de masse corporelle. On devrait parler d’obésités au pluriel, tant est grand le nombre de situations pathologiques. On devrait même plutôt parler de personnes obèses, car ce sont des personnes qui souffrent, pas des maladies. Il faut tenir compte de l’histoire personnelle et familiale, de l’âge, de la morphologie… chacun nécessite une prise en charge différente, où l’alimentation a bien sûr sa place, mais pas la seule place. Toute réponse standard est inappropriée. Les conséquences du surpoids ne sont pas non plus les mêmes selon les personnes. L’excès de poids au ventre chez un homme obèse, sédentaire, peu musclé, ancien fumeur entraîne un risque élevé pour la santé et est plus difficile à corriger que l’obésité d’un homme jeune, hypertendu, gros mangeur, musclé, dont le risque cardiovasculaire est élevé. L’obésité n’est pas une situation homogène…

 

Quelles sont les principales erreurs ? Entrer dans le piège des régimes ou des formules miracles, vouloir aller trop vite et trop loin, sans chercher à comprendre les tenants et les aboutissants de son problème de poids et en se passant d’une aide médicale. Se comparer à d’autres personnes car tous les cas sont différents. Sur le plan diététique, ne pas prendre en compte l’aspect quantitatif, or la notion de rassasiement est importante. Enfin, oublier l’activité physique, car c’est la clé pour ne pas regrossir.

* Auteur de À chacun son vrai poids. La santé avant tout, éd. Odile Jacob, 2013, 17,90 €.

 

À faire

THERMALISME
- Vichy, cure conventionnée de 18 jours pour surcharge pondérale et obésité + programme Spécial Maigrir à Vichy, non pris en charge.
Numéro vert (appel gratuit) : 0 800 30 00 63 ou contactez le 04 70 97 39 59. www.destination-vichy.com
- Brides-les-Bains, 5 cures conventionnées différentes de 18 jours, dont deux avec programme d’éducation thérapeutique, non remboursé. Et cures courtes de 6 ou 9 jours. Appelez le 04 79 55 23 44. ou cliquez sur www.thermes-brideslesbains.fr
THALASSOTHÉRAPIE
- Thermes marins de Saint-Malo, forfaits Mer et Silhouette Minceur ou Mer et Poids Forme, avec ateliers culinaires.
Appelez le 02 99 40 75 00, ou www.thalasso-therapie.com

- Thalassa sea & spa de Dinard, séjours forme et bien-être avec musculation aquatique, bilan nutritionnel…
Appelez le 02 99 16 78 10, www.thalassa.com

 

SONDAGE À L’OFFICINE

La minceur concerne autant le pharmacien que ses patients/clients.Un récent sondage nous éclaire sur certaines idées reçues qui persistent dans ce domaine. Inédit. Un sondage exclusif BIEN-ÊTRE & Santé/Le Quotidien du Pharmacien/Pharmagest* a permis de recueillir une information croisée pharmacien/client sur la minceur. Premier enseignement à tirer de ce sondage : le conseil du pharmacien est plus que jamais utile et nécessaire.

Côté pharmaciens

Tout d’abord, 75 % des pharmaciens estiment que les Français s’intéressent un peu à la minceur tandis que 21 % en font leur priorité. 71 % des pharmaciens pensent que la phytothérapie fait l’unanimité auprès de leurs clients. Quand on leur demande quelles sont les principales marques de phytothérapie appréciées dans leur officine, 65 % citent Arkopharma, 51 % Menophytea et 37 % Forte Pharma. En matière d’homéopathie, 71 % plébiscitent Boiron, 29 % Arkopharma et 26 % Lehning. Quant à l’aromathérapie, c’est Puressentiel qui arrive à la première place avec 70 % de citations, suivi par Phytosun à 34 % et Weleda à 32 %. Dans une société caractérisée par le règne de l’apparence, les produits minceur recèlent un potentiel de croissance avéré. Mais ce marché souffre néanmoins des effets négatifs d’une offre pléthorique et axée souvent sur la surpromesse. Si les laboratoires multiplient leurs efforts pour convaincre de l’efficacité de leurs produits, les nombreuses innovations dans ce domaine contribuent à parfois désorienter les consommateurs. Aussi, le conseil du pharmacien sera de plus en plus utile.

Côté patients

Quand il s’agit de définir ce qu’ils font pour perdre quelques kilos, 63 % des Français surveillent leur alimentation, 22 % pratiquent l’exercice physique tandis que 9 % suivent un régime. En matière d’homéopathie, 60 % citent en priorité Boiron, 10 % Naturactive et 5 % Lehning et Arkopharma. Pour la phytothérapie, ils sont 19 % à plébisciter Forte pharma, 17 % Arkopharma et 14 % Phytopharma. Pour l’aromathérapie, 24 % avouent leur préférence pour Weleda, 22 % Puressentiel et 16 % Nutrisanté. L’entrée en vigueur des recommandations de l’Autorité de régulation professionnelle de la publicité (ARPP) sur les produits cosmétiques ainsi que la mise en place d’un système de vigilance sur les compléments alimentaires par l’Agence nationale chargée de la sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) vont apporter des éléments de réponses aux consommateurs, aujourd’hui en manque de repères, s’ils ne sont pas guidés par le pharmacien.

Didier Galibert

Sondage MINCEUR (questionnaire à choix multiples) réalisé en février et mars 2013 par Pharmagest Inter@ctive à la demande de BIEN-ÊTRE & santé et du Quotidien du Pharmacien sur www.carevox.fr auprès de 8 400 pharmacies clientes Pharmagest inter@ctive équipées du logiciel LGPI Global Services : 115 questionnaires validés sur CAREVOX (grand public) et 691 questionnaires validés sur le logiciel LGPI (professionnel).

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REGARDS CROISÉS

L’OBJECTIF RECHERCHÉ EN PRIORITÉ

- Selon les pharmaciens : 36 % éliminer les graisses, 30 % garder la ligne, 16 % être en bonne santé.

- Selon les Français : 32 % garder la ligne, 25 % avoir un poids de forme, 22 % être en bonne santé.

LES PRODUITS SOLLICITÉS L’APPROCHE DE L’ÉTÉ

- Selon les pharmaciens :
65 % produits drainants, 60 % produits amincissants, 40 % compléments alimentaires.

- Selon les Français :
20 % produits drainants,15 % crèmes ou gels minceur, 12 % compléments alimentaires.

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Vous éprouvez le besoin de perdre quelques kilos. Vers qui allez-vous vous tourner ? 30 % Internet, 19 % le médecin, 15 % le nutritionniste, 11 % le pharmacien

Sondage BIEN-ÊTRE & santé/Quotidien du Pharmacien/Pharmagest.

 

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INFO SANTE -

Alerte Google : Santé‏

Alerte Google : Santé

À : williamelbez@gmail.com

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Santé

Mises à jour quotidiennes ⋅ 27 octobre 2014
ACTUALITÉS

Francetv info

Large d’Ouessant : évacuation médicale sur le paquebot Cap-Finistère

Samedi, vers 23 h 30, le Centre régional opérationnel de surveillance et de sauvetage (Cross) d’Etel a reçu un appel du paquebot Cap-Finistère de la Brittany Ferries, indiquant que l’une de ses passagères, âgée de 62 ans et de nationalité française, …
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Europe1

Médecins : Touraine dit non à la consultation à 25 euros

FERMETÉ – Marisol Touraine a refusé de revaloriser le tarif de la consultation médicale pour les généralistes, alors que se profile une grève des médecins durant les vacances de Noël. Marisol Touraine reste fermement attachée au projet de loi santé qu’elle …
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Doctissimo

Alerte : un camembert de Normandie retiré de la vente

La fromagerie Domaine de Saint loup, située à Saint-Loup-de-Fribois (14) a retiré de la vente un lot de camembert après qu’un contrôle ait mis en évidence la présence de la bactérie Escherichia coli O 26:H11. Vendus sous les marques « Petite Normande …
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Pourquoi Docteur ?

Non à la consultation revalorisée à 25 EUR

LA MINISTRE DE LA SANTÉ, Marisol Touraine, a fermé la porte hier à une revalorisation de la consultation à 25 EUR pour les généralistes tandis que les syndicats de médecins ont appelé à une grève des cabinets durant les vacances de… Pour lire l’article …
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Le Parisien

Des produits pour bébé à éviter Attention aux produits pour bébé

… « 60 Millions de consommateurs » a identifié des substances chimiques potentiellement dangereuses dans des lingettes pour bébé. Les lingettes Pampers et Mixa Bébé sont épinglées, car elles contiennent du phénoxyéthanol, une substance qui est.
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bioMérieux:autorisation de la FDA du test clinique FilmArray

bioMérieux annonce que sa filiale BioFire Defense, LLC (Utah – Etats-Unis) a reçu une autorisation d’utilisation en urgence (EUA) de la ‘ Food and Drug Administration ‘ (FDA) … Zoom moins. Zoom plus. 0. bioMérieux annonce que sa filiale BioFire Defense, …
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Le Dauphiné Libéré

À quand la pilule contre le vieillissement ?

Le défi, aujourd’hui, n’est plus seulement de vivre plus longtemps, mais de vieillir en bonne santé. Photo Jean-François Frey. Plusieurs chercheurs pensent trouver les secrets de la longévité sans maladie dans les mécanismes de la restriction alimentaire.
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Les Échos

bioMérieux:autorisation de la FDA du test clinique FilmArray

bioMérieux annonce que sa filiale BioFire Defense, LLC (Utah – Etats-Unis) a reçu une autorisation d’utilisation en urgence (EUA) de la ‘ Food and Drug Administration ‘ (FDA) américaine pour son test clinique FilmArray de détection du virus Ebola.
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La Tribune.fr

Ebola, une course contre la mort !

(Crédits : reuters.com) Florence Pinaud | 26/10/2014, 10:30 – 2107 mots Le virus Ebola s’est imposé comme une urgence de santé publique. Bonne nouvelle, des progrès sont déjà accomplis, avec l’annonce d’un vaccin canadien et la mise au point par des …
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Pourquoi Docteur ?

Grève des généralistes : Marisol Touraine refuse d’augmenter la 

Il n’y aura pas de hausse du tarif de la consultation en médecine générale. Marisol Touraine, ministre de la Santé, s’y est opposée sur le plateau de France 3. Grève des généralistes : Marisol Touraine refuse d’augmenter la consultation. NICOLAS …
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Santé et Bien-être par Daniel Elbaz

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Joel Guedj Mail 13:20 Conserver ce message en haut de votre boîte de réception

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Expéditeur: joel guedj
Date: 23 octobre 2014 13:10:09 UTC+2
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Le Jardin de Maimonide par Daniel Elbaz
23/10/2014 13:01:37
Vign2_maim_all
Du temps de Maimonide (HaRav Moshé ben Maïmon , Le RAMBAM) l’utilisation des plantes fut le principal recours de l’homme pour lutter contre la maladie . Dans le but de nous en approcher, nous utilisons des plantes qui poussent en terre sainte et dans des conditions de récolte et de confection très proches. La notion de bien-être est généralement mise en avant en lien avec le point de vue selon lequel toute souffrance inutile doit être &ea…Lire la suite

Solidarité en ligne : cliquez ici pour soutenir la Fondation du Souffle

– Envoyé via mailforgood

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ALTERNATIF BIEN ETRE -

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Rappel : Votre numéro de novembre d’Alternatif Bien-Être est en ligne !‏

Rappel : Votre numéro de novembre d’Alternatif Bien-Être est en ligne !

Alternatif Bien-Etre (Alternatif-Bien-Etre@sante-nature-innovation.fr)
10:35

À : WILLIAM ELBEZ

Alternatif Bien-Etre
Le 21 octobre 2014

Votre numéro de novembre d’Alternatif Bien-Être est en ligne !

Chère lectrice, cher lecteur,

Je tiens à ce que vous portiez une attention toute particulière à votre nouveau numéro d’Alternatif Bien-Être que j’ai le plaisir de vous adresser aujourd’hui et qui contient un très important dossier sur les savons.

Nos parfumsdéodorantsmaquillagesteintures pour les cheveux, crèmes de jour et de nuit, anti-moustiquessavons et produits de vaisselle contiennent tous potentiellement de dangereux produits qui peuvent pénétrer au plus profond de nos organes et déclencher des maladies mortelles.

Selon une enquête conduite par Bionsen, une société de cosmétiques britannique qui vend des déodorants sans aluminium, une femme applique en moyenne 515 produits chimiques sur son corps chaque jour [1].

Et le pire, c’est que non seulement nous nous causons du tort, mais nous transmettons ces poisons à notre descendance : par exemple le triclosan et le triclocarban, deux agents anti-bactériens présents dans de nombreux produits de consommation courante, sont retrouvés dans l’organisme des femmes enceintes et peuvent être transférés au fœtus !!

Nos savons soi-disant « naturels » – sont bourrés de produits chimiques. Il est temps de redécouvrir ce secret de nos grand-mères – et d’autres – qui pourraient vous éviter bien des complications.

Apprenez aussi à reconnaître, dans les pièges tendus par les fabricants, un vrai savon de Marseille, un vrai savon d’Alep, et un vrai…savon poubelle, qui abîme la peau !

Vous trouvez également dans ce numéro bien d’autres sujets passionnants comme :

  • «  Quand vais-je mourir ? » : trois tests simples et étonnants permettent de répondre à cette question de façon scientifique. Si vous préférez ne pas connaître la réponse, ne lisez pas cet article.
  • 5 signes que vous manquez de zinc…et les ennuis qui vont avec. Vous souffrez peut-être d’une carence sans le savoir. La prise de sang est inutile : il suffit de décoder 5 messages discrets qu’envoie votre corps.
  • Votre organisme tient par une sorte de ciment : appelé collagène, il réduit les douleurs de l’arthrose, régénère les cartilages et freine la progression de la maladie. C’est aussi un grand réparateur de nos tissus. Sa production diminue avec l’âge, et des compléments alimentaires sont souvent nécessaires à partir de 50 ans. Tout à ce sujet.
  • Des produits bio qui rendent malade ?! Une nouvelle étude spectaculaire bouscule les idées reçues sur les produits bio. Ce n’est vraiment pas ce qu’on s’attendait à apprendre !
  • Insomnies, angoisses, hypertension oculaire, dépression… L’étonnante pratique chinoise qui délivre de la souffrance.
  • Tout ce que les jeunes mamans doivent savoir !  Un bébé en grande forme physique avec de surprenantes capacités – QI élevé, meilleure vue que la moyenne, dents saines, habileté et résistance physique – c’est TOUT sauf le fruit du hasard ! Faites circuler ce dossier très complet aux futures mamans autour de vous.
  • La plante de nos pâturages qui calme les anxieux, endort les insomniaques, soulage le stress et les palpitations cardiaques. Mais cette plante délicate a son secret, et ne délivre son pouvoir qu’à certaines conditions.
  • Bien-être : l’huître détient un précieux secret sur vous. Apprenez à le décrypter en regardant là où il faut.
  • Pas de gastro cette année : la cannelle de Chine stoppe l’intoxication alimentaire en 24 heures !
  • La découverte accidentelle qui lança l’aromathérapie (médecine par les huiles essentielles) : En 1910, un chimiste se brûle gravement la main dans son laboratoire et, dans la précipitation, la plonge dans un récipient rempli d’huile essentielle de lavande… Les effets sont stupéfiants. Ainsi commence une aventure incroyable qui sera validée par d’innombrables études scientifiques.
  • Pourquoi personne ne parle-t-il des solutions naturelles efficaces pour arrêter de fumer ?
  • Ne le dites pas à votre chirurgien : le petit lot d’huiles essentielles à emporter si vous devez séjourner à l’hôpital : gingembre, menthe poivrée et menthe verte débarrassent de la nausée après l’anesthésie. L’huile essentielle d’arbre à thé détruit le staphylocoque doré et de multiples autres microbes.
  • Inquiétant : comment la chimiothérapie épargne les cellules cancéreuses les plus résistantes, et les renforce !!

Je vous invite dès à présent à lire ce numéro d’Alternatif-Bien Être en vous rendant sur la page suivante (lien cliquable) :
www.santenatureinnovation.com/dossiers/nov-98_ABE.pdf

Si vous éprouvez des difficultés à ouvrir votre dossier, copiez l’adresse ci-dessus et collez-la dans la barre d’adresse de votre navigateur.

Bien à vous,

Julien Venesson
Rédacteur en chef

PS : Si vous les avez perdus, retrouvez ci les précédents numéros d’Alternatif Bien-Être :

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